微生物測(cè)量分析儀操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測(cè)ATP含量，ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑，能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來(lái)，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計(jì)檢測(cè)發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。
有些微生物引起食品腐爛變質(zhì)，變質(zhì)食品往往失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或使其風(fēng)味口感令人難以接受，有些微生物在生長(zhǎng)代謝過(guò)程中向食品體系中排放大量的毒素，食用后可導(dǎo)致人中毒死亡。細(xì)菌污染是引起食源性疾病的至主要原因，因此，建立一種快速、準(zhǔn)確、靈敏的現(xiàn)代微生物快速檢測(cè)儀器，作為衛(wèi)生管理和安全性指標(biāo)評(píng)價(jià)的重要手段，在食品安全監(jiān)測(cè)中起著舉足輕重的作用。
主要特點(diǎn)：
1、可檢測(cè)固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本;
2、樣本在檢測(cè)時(shí)無(wú)需任何的前處理過(guò)程，直接丟入檢測(cè)瓶即可;
3、可自動(dòng)控制孵育溫度和孵育時(shí)間
4、檢測(cè)樣本只需1ml/1g;同一溫度下可同時(shí)檢測(cè)8個(gè)樣品;
5、靈敏度高達(dá)可檢測(cè)到1目標(biāo)微生物;特異性高達(dá)99.999%;
6、獨(dú)立、持續(xù)的檢測(cè)并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU)
7、簡(jiǎn)單三個(gè)操作步驟，傻瓜型，無(wú)需專業(yè)操作人員;
8、儀器便攜式，可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)、定量分析，并可直接連接電腦出定量分析檢測(cè)報(bào)告。
微生物測(cè)量分析儀應(yīng)用于：
細(xì)菌微生物檢測(cè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品安全、市場(chǎng)執(zhí)法、表面潔凈度檢測(cè)、醫(yī)療防疫、水質(zhì)水政、生產(chǎn)線衛(wèi)生、工業(yè)水處理、環(huán)保檢測(cè)、海關(guān)出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè)。
